Pita y oliva
WebInstrucciones. Precalentar el horno a 175°C (350°F). En un cuenco grande, batir los huevos y añadir el aceite de coco derretido. Añadir los ingredientes secos en el mismo cuenco y remover hasta que la mezcla quede homogénea. Engrasar un pequeño molde rectangular y llenar hasta los 2/3 con la masa. WebCortar el pan en trozos del tamaño de un bocado con unas tijeras. Calentar 6 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y freír los trozos de pan hasta que estén dorados y crujientes, removiendo con mucha frecuencia. Utilizar una espumadera para sacarlos del aceite y escurrirlos en papel absorbente.
Pita y oliva
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